Alle Aktivitäten werden durch das freiwillige Engagement der Patrizier und Patrizierinnen ermöglicht. Dieses Engagement beschränkt sich nicht nur auf den persönlichen Einsatz, sondern umfasst auch die kostenlose Bereitstellung von Maschinen und Ausrüstungen. Die Zusammenarbeit und Großzügigkeit unserer Gemeinschaft sind entscheidend für den Erfolg der Initiativen des Patriziats.
Pflege des Patrizier-Weinbergs
Der Weinberg, der am 7. März 2009 eingeweiht wurde, befindet sich im Ortsteil Gorla (unterer Teil der Gemeinde) und gehört der Pfarrei, während das Patriziat das Nutzungsrecht innehat. Mit rund 900 Rebstöcken der Merlot-Rebsorte wird der Weinberg mit Hingabe von einer Gruppe passionierter Patrizier gepflegt, um eine optimale Bewirtschaftung bis zur Weinlese zu gewährleisten.
Weinlese
Die Weinlese ist ein Höhepunkt des Jahres, der viele Freiwillige, darunter Familien und junge Menschen, anzieht und für eine lebhafte und fröhliche Atmosphäre sorgt. Jeder Teilnehmer übernimmt spezifische Aufgaben, um sicherzustellen, dass die Trauben schnell in die Kellerei transportiert und sofort verarbeitet werden.
Die jährliche Produktion beläuft sich auf etwa 1.600 bis 1.800 Flaschen, aufgeteilt in Rot- und Weißweine. Ein besonderer Moment ist die Feier nach der Ernte, bei der ein typischer lokaler Imbiss direkt im Weinberg organisiert wird – selbstverständlich begleitet von den Weinen des Patriziats. Dies ist eine wunderbare Gelegenheit, die Erntearbeit gebührend abzuschließen und die Früchte des gemeinsamen Einsatzes zu genießen.
Im Jahr 2019 feierte das Patriziat das zehnjährige Jubiläum der Weinlinie „Patricius“, ein bedeutender Meilenstein, der die Leidenschaft und das Engagement für die Produktion hochwertiger Weine unterstreicht.
Weinverkauf
Neben der Lieferung auf Anfrage organisiert das Patriziat jedes Jahr Anfang Dezember eine spezielle Verkaufsveranstaltung am späten Nachmittag im ehemaligen Kindergarten von Castel San Pietro. Hier wird der Wein des Vorjahres zum Verkauf angeboten.
Dieser Anlass wird von Patriziern und anderen Interessierten gleichermaßen erwartet, da sie die Möglichkeit haben, den Wein direkt vor Ort zu erwerben. Die Veranstaltung ist auch eine Gelegenheit, sich auszutauschen, ein Buffet mit lokalen Produkten zu genießen und eine köstliche Zwiebelsuppe in einer festlichen vorweihnachtlichen Atmosphäre zu probieren.
Patrizier-Mittagessen
Das jährliche Fest für die Patrizierfamilien von Castel San Pietro findet in der Regel in der letzten Augustwoche auf der Alpe di Caviano statt. Diese langjährige Tradition wird mit großer Sorgfalt organisiert, um allen Teilnehmern ein einladendes Erlebnis zu bieten. Vom Aperitif bis zum Dessert wird das Mittagessen mit Liebe zum Detail von unserem Küchenteam zubereitet und bietet eine breite Auswahl an köstlichen Gerichten.
Dieses Treffen ist eine Gelegenheit, Verbindungen zu erneuern, in Erinnerungen zu schwelgen und zukünftige Entwicklungen und Projekte des Patriziats in einer entspannten und geselligen Atmosphäre zu diskutieren.
Holzschlag
Auf formellen Antrag beim Patriziat und nach Genehmigung durch das Forstamt des VI. Kreises haben die Patrizier die Möglichkeit, Holz aus den Wäldern des Patriziats für den Eigenbedarf zu nutzen.